文章插圖
1、茄子切成條狀 。
2、姜蔥蒜切碎，加入鹽調味 。
3、將姜蔥蒜末塞入茄子縫隙中 。
4、將茄子上鍋蒸 。
5、蒸熟后澆上醬油、醋、胡椒、花椒粉調成的汁 。
【蒸圓茄子的家常做法 蒸圓茄子的家常做法大全集】6、起鍋 ， 再加上枸杞和小蔥 ， 這樣蒸圓茄子就做好了 。
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