【平菇怎么洗最干凈又不碎】操作步驟如下：
1、首先把平菇掰成小朵，放在水盆里，在水盆中接滿水 。2、等到平菇浮到水面上時，用雙手把它們都按進水里，浸泡10秒鐘 。3、用手在水里順時旋轉幾圈，再往反方向旋轉幾圈 。4、這時附著在平菇上的雜質都被水流帶了出來，沉到了盆底 。5、最后再用清水沖洗一遍，平菇就洗干凈了，而且也不會碎 。
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