說起來茄子光是茄子的種類就有很多了 ， 他的做法更是多種多樣 ， 有的人比較喜歡吃燒茄子 ， 就是像在夜市攤上做一個烤茄子 ， 吃起來也是特別的美味 。我個人的話更加喜歡吃燉茄子 ， 因為燉茄子是能夠把茄子的特別的軟 。
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我就喜歡吃這樣的茄子 ， 因為我從小就在老家長大 ， 我的爺爺奶奶現在年紀已經非常大了 ， 當時一直是他們在照顧著我 ， 我印象最深刻的一道菜就是我奶奶燉的茄子啦！雖然說看起來沒有那么多高端大氣上檔次 。
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可是這鵝燉茄子卻是我滿滿的童年回憶啊 ， 現在爺爺奶奶的年紀越來越大了 ， 他們每次回憶的時候還是我的小時候 ， 因為他那個時候記憶力還是比較好的 。而到了現在年紀來越大 ， 我我一直在外面工作 ， 沒有那么多時間回老家 。
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我一直感覺特別的慚愧 ， 因為爺爺奶奶照顧我了這么多年 ， 我現在長大了卻沒有那么多的時間回家去陪他們 ， 感覺特別的慚愧 ， 我也下定決心一定要好好的對待我的爺爺奶奶 ， 讓他們晚年過的也特別的幸福??！
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我們社會老家的時候就會買很多的茄子 ， 這次不是讓爺爺奶奶給我做飯吃了 ， 而是我給他們做 ， 因為他們的牙口已經不是特別好了 ， 吃茄子也是比較合適的 ， 我買了很多的營養品 ， 都是讓他們在吃完飯之后再吃的 ， 然后茄子的話都是我自己來做的 。
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【茄子怎么燉做好吃 土豆燉茄子的家常做法】爺爺奶奶吃完之后都特別的開心 ， 每次吃完之后都會大大的夸獎我一番 ， 說我燉的真好吃！
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