談及啤酒,即便許多人不勝酒力,亦會淺嘗輒止,其根本原因在于啤酒度數(shù)較低,不易醉人 。尤其在炎炎夏日 , 于大排檔擼串之際 , 暢飲一口冰鎮(zhèn)啤酒 , 實乃一大快事 。然而,以下三款昔日備受歡迎的工業(yè)淡啤,現(xiàn)今卻飽受爭議 。讓我們一探究竟 , 究竟是哪三款啤酒?
- 青島啤酒
作為國內(nèi)著名啤酒品牌,青島啤酒堪稱中國啤酒界的領(lǐng)軍人物,亦是國內(nèi)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一 。其主要配料包括水、麥芽、大米、啤酒花及制品,酒精度為4.0,麥汁濃度10 。部分網(wǎng)友認(rèn)為青島啤酒味道較淡,不苦 。盡管初聞之時并無特別香氣,細(xì)品之下卻能感受到麥芽的淡淡芬芳 。略帶苦澀與酸味,總體而言,口感尚可 。對于啤酒新手而言,此味或許恰到好處 。
- 哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒歷史悠久,其背后的哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司自1900年起便已成立,堪稱中國最早的啤酒品牌 。相較于其他啤酒,哈爾濱啤酒度數(shù)較高,可達(dá)10至20度 。主要原料包括水、大麥芽、玉米、糖漿、小麥芽、啤酒浸膏、酵母等 , 口感醇厚,帶有淡淡麥芽香 。然而 , 也有網(wǎng)友表示此款啤酒味道略顯平淡,表現(xiàn)一般 。
- 【三款曾經(jīng)的工業(yè)淡啤巨頭,如今口碑如何?】雪花啤酒
提及雪花啤酒 , 那句令人印象深刻的廣告語“雪花勇闖天涯”便躍然心頭 。正因如此,連不太喝啤酒的小編都對其耳熟能詳 。在各大排檔擼串時,雪花啤酒無疑是最佳伴侶 。然而 , 隨著雪花廣告投入的減少 , 其知名度逐漸降低 。加之原料變更,口感亦有所改變 。原本僅含麥芽、水、啤酒花及酵母四種原料 , 如今工業(yè)化進(jìn)程使得麥芽被玉米、大米及糖漿等輔料取代 , 口味變得稍顯苦澀與酸楚 。曾鐘愛雪花的顧客,因不滿其品質(zhì)下滑,紛紛轉(zhuǎn)向其他啤酒品牌 。
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