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糖酒會驚現低價茅臺鎮基酒:真相還是噱頭?


隨著2023年春季糖酒會的圓滿落幕,盡管展商的成交情況尚未揭曉 , 但熱情的消費者們已經滿載而歸,將展商提供的樣品一掃而空 。作為匯集糖、酒、食品、飲料于一體的盛會,酒類產品無疑成為眾人關注的焦點 , 尤其是中國白酒,堪稱糖酒會上的明星主角 。
然而,在糖酒會酒店展首日,一張照片迅速在各大白酒職業經理人的社交圈引發熱議——兩位人士在會場外高舉廣告牌,以茅臺鎮的名義公開叫賣12元一斤的碎沙酒和4元一斤的串酒 。這一消息不僅讓遠處的茅臺鎮為之震動,更引發了業內外人士的廣泛關注 。
在糖酒會上,那些舉著牌子、四處散發傳單和小卡片的個體商販被稱為“展蟲”,他們所售商品往往并非正規產品,或是名酒包裝材料,或是低價勾兌酒、添加劑 , 圍繞著假酒市場打轉 。而所謂的“串酒”,實際上是對酒精勾兌酒的一種美化稱呼 。
業內人士指出,正宗的大曲醬香酒需耗費約五斤糧食才能釀出一斤酒,考慮到高粱、小麥等原料價格,消費者不難推算出釀酒成本 。此外,釀酒還需承擔廠區、設備、人工、耗材等其他費用 , 這些成本均高于原料成本 。因此 , 即使糧食免費,也無法釀出僅值4元一斤的酒 。藥店中的消毒酒精每斤售價都在七八元左右,更何況是糧食酒 。
經過多年整治,酒業協會對“串酒”的管理已相當嚴格 。許多假酒僅是打著茅臺鎮的旗號進行宣傳,實際釀造和生產地并不在茅臺鎮 。因此,在選擇醬香酒時,務必確認酒廠地址是否位于茅臺鎮 , 而非公司注冊地址 。
【糖酒會驚現低價茅臺鎮基酒:真相還是噱頭?】對于偶爾飲酒或非醬香酒愛好者來說,不妨選擇知名品牌如茅臺、賴茅、漢醬等 。而對于長期用酒且不愿支付高價的消費者,建議親自前往茅臺鎮,探訪當地的老酒廠,品鑒美酒 。
值得一提的是,國康酒業的坤醬臺在百元價位的醬香酒中頗具口碑,其采用6年窖藏的陳年基酒,展現出雄厚的酒廠實力 。釀酒大師范應華,作為原茅臺酒廠的資深工程師,確保了國康酒業出品的坤醬臺無論在歷史傳承、品質把控、工藝精湛還是風格純正方面,均無愧于大曲茅型酒的美譽 。
總之,面對市場上琳瑯滿目的茅臺鎮醬香酒,消費者在購買時應保持警惕,避免選擇低于百元的醬酒 。畢竟,從成本和常規利潤率來看,百元以下的醬酒往往難以保證品質 。