大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于一樣是鐵鍋，為啥色彩差這么多？這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
我在挑選鐵鍋時 ， 有遇到一個困擾，先來看下圖 。一樣是鐵鍋，居然有3種色彩的鐵鍋 。左側是偏雪白色的，中間是偏深藍色的，右側是黑色的 。

文章插圖
一番研究后，我才知道，這跟鐵鍋采取的防銹技術有關 。
目前比較好的鐵鍋防銹防腐工藝，叫高溫滲氮技術，就是在鐵鍋表面構成一層氮化鐵層，阻隔鐵和空氣中水份的接觸 ， 從而起到防銹的作用 。這類鐵鍋的產品說明處 ， 一般都會強調是“窒化鐵鍋”，鍋體色彩是深黑色的 。
而普通的熟鐵鍋，未開鍋之前是雪白色的，也就是上圖左側的模樣 。有些商家會在賣鍋的時候，強調“烤藍”技術，指的是用高溫火焰炙烤的方式，在普通鐵鍋表面構成一層深藍色的氧化膜 。
用一句大白話來總結，雪白色的鐵鍋，是沒經過任何開鍋處理的；深藍色的鐵鍋，是經過“烤藍”工藝開鍋的；黑色的鐵鍋，則經過了高溫滲氮處理 。它們的價格和品質，也是遞增的關系 。
【一樣是鐵鍋，為啥色彩差這么多？】關于“一樣是鐵鍋，為啥色彩差這么多？”的內容，小編就分享到這里了 ， 大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言 ， 和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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