大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于絲苗米的特點這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
前面提到的五常大米 ， 屬于典型的北方大米，在吃不慣五常大米的人群里，有很大一部分都是南方人 。由于五常大米煮出來的米飯比較軟 ， 吃起來有點粘粘的，對于從小吃慣顆粒分明、有嚼勁的南方大米的人們來講 ， 吃不慣五常大米其實也不難理解 。

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說到這，就要提起南方大米的代表之一，絲苗米 。大家對絲苗米可能覺得比較陌生，但如果吃過廣東美食煲仔飯的人 ， 一定對那油香、有嚼勁的米飯印象深入 。做正宗煲仔飯時，用到的大米就是絲苗米 。
絲苗米屬于大米中的“秈米”品種，米粒形狀較纖細 ， 還泛著絲光 。和五常大米煮出來的米飯相比，絲苗米煮出來的米飯，口感要更硬實一些 ， 顆粒分明，比較有嚼勁，吃起來不會有粘口的感覺 。絲苗米的產地有很多，但屬廣東增城產的最為出名，增城絲苗米也是中國國家地理標志產品大米 。
【絲苗米的特點】關于“絲苗米的特點”的內容 ， 小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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