很多養(yǎng)殖人都認為，巨菌草是最優(yōu)良牧草飼料 。
首先，巨菌草具有營養(yǎng)豐富、青綠、多汁的特點，巨菌草的粗蛋白含量優(yōu)于稻草和玉米桿 ， 稻草的粗蛋白含量僅為3.5%，玉米桿的粗蛋白含量僅為4% ， 而巨菌草的粗蛋白含量高達18.46%，粗纖維含量為17.78%，粗脂肪含量為1.74% 。

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其次，巨菌草營養(yǎng)豐富、適口性好，巨菌草中含有糖分，清甜可口，消化吸收率極高 ， 是食草動物的優(yōu)良飼料 。
豬、牛、馬、羊、鵝、雞、兔、魚等草食性禽畜和草食性魚類都喜歡巨菌草 。打個比方來講，一畝巨菌草可以養(yǎng)3～8頭牛、或25頭羊 ， 若用于養(yǎng)豬，巨菌草的高蛋白可讓豬長膘較快，可使養(yǎng)豬成本降低一半 。
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