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一周晚餐食譜清淡少油又營養，天天不重樣

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【一周晚餐食譜清淡少油又營養，天天不重樣】一周晚餐食譜清淡少油又營養 ， 天天不重樣 。
問題一：肉末白菜面片湯的做法是什么？
答案一：肉末白菜面片湯的做法如下：

  1. 將豬肉剁成碎末狀 ， 大白菜葉子撕成小塊備用 。
  2. 準備蒜片、蔥花和餃子皮切成小塊 。
  3. 在鍋中加油，燒熱后放入肉末翻炒至發白，再放入蔥段炒出香味 。
  4. 倒入少許生抽翻炒均勻，再倒入白菜葉翻炒幾下 。
  5. 倒入適量熱水煮開，放入面片，煮熟后加鹽調味即可 。
問題二：番茄疙瘩湯的做法是什么？
答案二：番茄疙瘩湯的做法如下：
  1. 將番茄切成小丁，雞蛋打散備用，青菜切碎，蒜末準備好 。
  2. 在碗中放入少許面粉 ， 分次加水攪拌成小疙瘩 。
  3. 在鍋中加油，燒熱后放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒出汁水 。
  4. 倒入適量清水，大火煮開 ， 加入青菜碎攪拌均勻，再倒入疙瘩，一邊倒一邊攪拌 。
  5. 煮至疙瘩熟透后，加入鹽和生抽調味，淋入蛋液攪拌均勻，即可關火出鍋 。
問題三：肉末雞蛋面的做法是什么？
答案三：肉末雞蛋面的做法如下：
  1. 將豬肉剁成碎末狀，雞蛋打散備用，青菜切碎 ， 口蘑切片，蔥姜蒜切好備用 。
  2. 在鍋中加油，燒熱后放入蔥姜蒜爆鍋，再倒入肉末翻炒至發白 。
  3. 加入一勺生抽翻炒均勻 ， 再倒入口蘑翻炒兩分鐘 。
  4. 加入熱水，大火煮開，放入蔬菜面條，煮至斷生后，倒入蛋液 。
  5. 最后加入鹽和胡椒粉調味，煮熟后即可出鍋 。
問題四：紅棗山藥小米粥的做法是什么？
答案四：紅棗山藥小米粥的做法如下：
  1. 將紅棗洗凈 ， 小米清洗兩遍，山藥去皮洗凈切成小段 。
  2. 將紅棗、小米和山藥放入電飯鍋中，倒入適量清水，蓋上蓋子煮粥 。
  3. 煮好后，即可盛出食用 。可以直接吃或搭配涼拌菜、炒菜等食用 。
注意：以上食譜僅供參考 ， 具體食材和調料的用量可以根據個人口味進行調整 。