大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關于【低筋面粉】這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材：普通面粉適當 。

文章插圖
1、選一個淺口的大碗或平盤 ， 可以增加面粉的受熱面積 ， 平鋪上適當普通面粉，用小勺子略微緊實 ， 再用筷子扎上幾個散熱小孔 ， 蓋上保鮮膜放入蒸鍋中，蒸鍋中的水要一次性添夠量，全程開中大火蒸20分鐘 。
2、面粉蒸好后要立即取出 ， 以避免有濕氣打濕面粉結塊成面團；取出后揭去保鮮膜自然放涼，這時候因蒸制過得原因面粉有些結塊 ， 用勺子將面塊敲散 ， 邊敲邊用細紗網過濾出細粉，全部過濾完，低筋面粉就做好了 。
做好的低筋面粉粉質要比普通面粉相對粗一些，親測過做任何需要低筋面粉的蛋糕或餅干都能成功，且蛋糕松軟 ， 餅干香酥，一點不比外面買的差 。下面 ， 與朋友分享用自制的低筋面粉做戚風蛋糕和巧克力餅干，愛吃的朋友記得收藏呀!
【【低筋面粉】】關于“【低筋面粉】”的內容 ， 本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

• 拼多多延遲發貨如何處理投訴？
• 【風格說】高跟鞋不是男人的，專屬于女人的高跟鞋你能缺嗎？
• 2023年【制冷與空調設備運行操作】復審模擬考試
• 寶馬730Li空調系統制冷劑泄漏趕緊來了解吧
• 齊齊哈爾中國重工業基地和糧食生產基地
• 酥油和黃油的區別？
• 紅豆比赤小豆更合適食用
• 解密喜利光學玻璃清洗劑品牌打造的秘密
• 清洗劑的分類及應用
• ?黑醋是什么醋