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每天不知道吃啥可以關(guān)注我,帶你們做大廚

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每天不知道吃啥可以關(guān)注我,帶你們做大廚

文章插圖
秘?今天分享一道好吃不胖的素菜~木耳炒雞蛋,做法簡(jiǎn)單,鮮香味美,合適當(dāng)作減脂餐哦
食材:雞蛋3個(gè)、黑木耳(泡發(fā))2把、胡蘿卜半根、辣椒1個(gè)、大蔥1段、大蒜3瓣、香菜1棵、調(diào)料汁
1??調(diào)料汁:碗中?2勺生抽?1勺蠔油?半勺白糖?鹽雞精?1勺淀粉?5勺水調(diào)勻
2??黑木耳泡發(fā)洗凈,蔥切好,胡蘿卜辣椒切絲,雞蛋打散 , 鍋里油熱倒蛋液炒熟盛出
3??鍋里另放油燒熱,加蔥炒香,放黑木耳和胡蘿卜炒1分鐘,加入雞蛋和辣椒絲炒勻,倒入料汁翻炒均勻,出鍋前撒香菜段便可 。
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