面粉能做什么美食又簡單又好吃（面粉還是這樣做最好吃）
三餐美味，四季幸福，大家好! 面粉是用小麥研磨而成的 ， 它含有豐富的碳水化合物 ， 能夠快速地為身體提供能量 。而且，面粉是制作面食的原材料，今天，我就要用面粉給大家分享一個面卷的做法，做好后金黃飄香，當做早餐或者做零食都非常棒 。喜歡的朋友趕緊看看吧！

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【紅棗面卷】
【基本材料】雞蛋 ， 面粉，紅棗白糖，酵母粉，蜂蜜，食用油
【基本步驟】
1.首先 ， 準備4個雞蛋，放在大碗里 ， 加入一點食鹽，再注入適量的清水，用食鹽水將雞蛋殼表面清洗干凈 。然后，將洗凈的雞蛋打進干凈的大碗里 ， 再給里面加入適量的白糖和酵母粉，用筷子將它們攪拌均勻 。

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2.準備一些食用油 ， 倒進雞蛋液中，用筷子繼續攪拌，直到它們完全融合 。取出300克面粉，先給雞蛋液中加入少量，用筷子攪拌融合之后，再次加入一些面粉進行攪拌 。就這樣，少量多次地將所有的面粉都加進去，并且攪拌成面絮狀 。

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3.現在就要下手揉面了，要用手掌用力，將碗中的面絮揉成一個光滑的面團 。揉好后，把面團放在大碗里 ， 再給碗口裹上一層保鮮膜，把大碗放在溫熱的地方，讓面團在里面蒸發20分鐘 。

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4.準備幾個紅棗放在小碗里，再給里面放入一點面粉，再倒進去適量的清水，用面粉水來清洗紅棗 。等將它們抓拌一會兒了 ， 將紅棗撈出來控干水 。取出剪刀，將紅棗的棗肉剪下來，剔除去棗核 。接著 ， 再把棗肉放在案板上切成碎丁 。

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5.等時間到了，面團已經蒸發好了 。把面團放在案板上，用力的揉搓，要將面團中間發出來的氣體排出去 ， 等面團揉得緊實了 ， 就慢慢的把它揉成一個長條形 。接著，把它切成大小均勻的面劑，放著待用 。

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6.取出一個面劑，按扁一下后，用搟面杖將它搟開，搟成一個橢圓形的面皮 。然后，給中間放上一些紅棗肉，再把它卷成一個桶狀 。接著 ， 再用搟面杖將它再次搟成長條，再次卷成一個桶狀 。最后，用菜刀將它從中間切開，兩個面卷就做好了 。就這樣，把所有的面劑都做成面卷 。

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7.給電餅鐺里刷上一些食用油，開小火加熱 。把做好的面卷放在電餅鐺里 ， 要擺放整齊 。然后，蓋上蓋子將面卷烙3分鐘 。等的過程中，準備一個空碗 ， 給里面加入適量的蜂蜜，倒進去一些溫水，用筷子攪拌蜂蜜，將蜂蜜化開，然后放在一邊待用 。

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8.等時間到了，面卷的底面已經定型了，現在就可以把調好的蜂蜜水倒進鍋里 ， 再給面卷上撒上一些黑芝麻，就可以蓋上鍋蓋 ， 烙15分鐘了 。等時間到了，打開鍋蓋，可以看到面卷已經烙熟了 ， 不僅變大了，也變得蓬松柔軟 。

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9.關火后 ， 將面卷從鍋里取出來，裝進盤子里，就可以端上桌和家人一起分享了 。一個美味的紅棗面卷就做好了！它們一個個飽滿圓潤 ， 金黃飄香，無論是當做早餐或者是零食，都是不錯的選擇 。喜歡的朋友趕緊試試吧！

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【愛心小貼士】
1.蜂蜜水不僅甜，而且還香，比直接用白糖水要更加香 。
2.紅棗面卷烙的時候 ， 一定是保持小火烙制，要記住呀 。
今天的紅棗面卷就分享到這里了，每天我都會為大家分享一道家常美食，感謝大家來觀看 ， 喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！
【面粉還是這樣做最好吃 ?面粉能做什么美食又簡單又好吃】,

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