橄欖油可以炒菜嗎

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橄欖油雖好，但也要適量添加 ， 過量攝入也會對身體的健康不利 。平時生活中最好選擇兩種以上的食用油搭配食用 ， 這樣營養更均衡 。

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【?橄欖油可以炒菜嗎】橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理 ， 保留了天然營養成分 。
橄欖油適合用來燒、烤、煎、熬 ， 但初榨橄欖油為了最大限度的保存營養成分，更適合用于沙拉和涼拌菜 。

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