進門餃子出門面還是進門面出門餃子的講究說法
"出門的餃子進門的面"，南北方都有這個習(xí)俗嗎？是什么意思？
出門和上車都是外出的意思；下車和進門都是回家的意思 ， 應(yīng)該是同樣的意思 。
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一 , 上車餃子（出門的餃子）:餃子餃子取諧音“交"（交好運），講究外出工作,辦事吃一碗餃子再起身 ， 出去會交到好運，工作,辦事順順當(dāng)當(dāng)！
【?進門餃子出門面還是進門面出門餃子的講究說法】記得小時候，叔叔要外出打工奶奶給她煮了一碗餃子，自己哭著也要吃，奶奶就給我講了這樣一個故事 :
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在很久以前，村里有一名商人外出做生意,求財 。妻子覺得男人外出不容易（出去就是風(fēng)餐露宿）饑一頓飽一頓，于是就把家里好吃的都做成餡，計劃給丈夫包包子帶著路上吃 。
丈夫看到餡說，要不給我做頓餃子吃吧，你看“餃子,餃子"就是交好運，吃了餃子我出去交上好運求財?shù)秘敚馀d隆多好啊 。女人聽了男人的話覺也是:餃子的外形獨特，看起來就像個圓滾滾的金元寶，有招財進寶的寓意 。
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就給男人煮了碗餃子送行，寒來暑往一年過去了 。到了年月男人果真大包小包的回來了，在村里逢人就說多虧了妻子那一碗餃子，自己在外經(jīng)商不僅順當(dāng)，還有貴人幫助 。
慢慢的凡是家里有人外出打工，或孩子出外求學(xué)都會做上一頓餃子，好讓他們在外面交好運，平平安安 。
聽了后我哭著說以后我外出上學(xué)，讓奶奶也給我煮餃子吃 。
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二 , 下車面 （進門的面）: 面條身長，取其行“長長久久"；面條吃起來順溜，取其特點“萬事順利",“順順利利" 。
外出上學(xué)每逢放假回家的時候 ， 第一頓飯總是面條 ， 有時候說不想吃，想吃別的，母親就會說:"多少必須吃點" 。后來畢業(yè)工作了 ， 每次回家依舊都會有碗面條，終于忍不住好奇問了母親 ， 母親告訴我:村里古人傳下來的規(guī)矩:
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出門在外的人 ， 不管做什么都不容易，免不了遇到小人，難免失意,挫折……
家是溫暖的地方，做碗"面條"只希望歸家的人吃了能將外面的一切辛酸不順都會被除去 。更希望歸家的人能夠長留家中，一家人在一起長長久久 。就是到家歸巢，萬事順利的意味 。
"上車餃子下車面"的習(xí)俗是古人流傳下來 ， 地方不同 ， 說法也不盡相同但美好的祝福是一樣的 。
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