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?豆腐干發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎

【?豆腐干發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎】豆腐干發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎
不建議吃 。豆腐干發(fā)霉了說明變質(zhì)了,已經(jīng)產(chǎn)生了大量的微生物和其他有毒物質(zhì),只不過肉眼看不出來而已,這些有毒物質(zhì)對(duì)人體有比較強(qiáng)的危害,食用可能會(huì)導(dǎo)致身體不適 。
豆腐干發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎

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不過要是發(fā)霉得不嚴(yán)重,丟掉又覺得可惜,可以把豆腐干外層的硬皮切除掉 , 經(jīng)過高溫處理后再吃,不過再處理過的豆腐干的營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)變差 。
豆腐干是已經(jīng)做好的豆制品,很容易因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)或者儲(chǔ)存方式不對(duì)發(fā)生變質(zhì),建議盡量不要存放太長(zhǎng)時(shí)間 。