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- 面條的燒法？
煮著吃，開水下鍋，下面條 ， 水再開 ， 點冷水，反復(fù)兩三次直到面條沒有硬芯 ， 就是熟了，放上喜歡的醬料就可以吃了 。
熗鍋面，先把喜歡的蔬菜肉類熗鍋，最好放點兒番茄碎，然后加水，煮面 。
燜面 ， 和熗鍋面的前期一樣，加水以后，等水開，把湯倒出來大部分，留小部分，放鮮面條，燜10分鐘，再把湯倒回去 ， 攪拌均勻就可以食用了 。
炒面一般用鮮面條細(xì)面，用雞蛋豆芽肉韭菜熗鍋，下面條，放蠔油雞精等調(diào)味，猛火炒，有鍋氣 ， 很好吃 。
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