白洋蔥和紫洋蔥的區別
一、顏色不同：紫色的洋蔥外皮就是紫色 ， 白色的洋蔥外皮則是白色 。
【?白洋蔥和紫洋蔥的區別】二、水分不同：紫色的洋蔥里面水分并不是很多，白色洋蔥會相對多一些 。

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三、口感不同紫色的洋蔥并不是很甜，口感是有一些辣的；而白色的洋蔥口感會相對甜點，并沒有那么辣 。而且保存方法也有區別，白色不是很好保存的 。四、產量不同這兩者對比的話，產量是有極大不同的，紫色的產量是非常高的，而白色的就會非常低 。

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