餐桌禮儀 。顧名思義 ， 就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識，餐飲禮儀問題可謂源遠流長 。那么餐桌禮儀常識有哪些呢？
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2、點菜 。一頓標準的中式大餐 ， 通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜 ， 然后上點心和湯，當然如果感覺吃得有點膩，可以再來一點餐后甜品，最后上水果 。在點菜時還應該顧忌到客人的口味 。
【餐桌禮儀常識有哪些】3、進餐時 。先請客人，長輩動筷 。吃飯喝湯時聲音小一些 ， 不要打擾到同桌人 。
4、進食有骨頭的菜肴時，不要直接往桌上吐 ， 也不要往地上吐，影響同桌的胃口 。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里 。
5、夾菜 。為客人夾菜，一定要用公筷，衛生又禮貌 。
6、為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則 。
7、敬酒 。主人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬 。
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