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?黃瓜為什么叫黃瓜

黃瓜為什么叫黃瓜
黃瓜原來不叫黃瓜,而叫胡瓜,有記載表明,胡瓜改叫黃瓜 , 是因為后趙時期石勒避諱“胡”字而改名黃瓜 。
后趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人,他在襄國(今河北邢臺)登基做皇帝后,對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火 , 石勒制定了一條法令:無論說話寫文章,一律嚴禁出現“胡”字 , 違者問斬個赦 。

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有一天,石勒在單于庭召見地方官員 , 當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時,很不滿意 。他劈頭就問:“樊坦,你為何衣冠不整就來朝見?”樊坦慌亂之中不知如何回答是好,隨口答道:“這都怪胡人沒道義,把衣物都搶掠去了,害得我只好襤褸來朝 。”他剛說完,就意識到自己犯了禁,急忙叩頭請罪 。
石勒見他知罪,也就不再指責 。等到召見后例行“御賜午膳”時,石勒又指著一盤胡瓜問樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出這是石勒故意在考問他 , 便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,銀杯綠茶,金樽甘露 , 玉盤黃瓜 。”,石勒聽后 , 滿意地笑了 。
【?黃瓜為什么叫黃瓜】自此以后,胡瓜就被稱做黃瓜,在朝野之中傳開了 。到了唐朝時 , 黃瓜已成為南北常見的蔬菜 。現在黃瓜的種類很多,大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜 。而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜 。