【?燕窩是怎么形成的】燕窩是怎么形成的

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“金絲燕”每年結(jié)巢三次,第一次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲存了足夠的養(yǎng)份 , 唾液質(zhì)素較優(yōu) , 所以筑起來的巢較優(yōu)較厚 , 形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品 。

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燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩,作為藏身之所 。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩 。
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