橘子是最受人們喜愛的水果之一 ， 它的果肉甘甜多汁 ， 富含維生素以及多種礦物質，常吃有助于維持人體健康 。

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生活菌在此需要說明一點的是，橘子不但好吃 ， 橘子皮也有很大的功效呢！
1、橘子皮可以用來制作調味品——陳皮

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陳皮其實就是曬干了的橘子皮或是橙子皮，不僅可以做調味品，而且還具有一定的藥用價值，在中醫臨床治療上，陳皮常用來治療止嘔、健胃、鎮咳等疾病 。
陳皮其實自己在家也是可以制作的哦！
具體做法：
1、把干凈的橘子皮用清水泡24小時，擠干后放在開水鍋里煮沸30～40分鐘；
2、撈出擠去水分瀝干，切成1厘米見方的小塊；
3、按500克濕橘皮加20克食鹽的比例在鍋中煮沸30分鐘；
4、撈出后，趁濕撒上一層甘草粉 ， 每500克用甘草粉15克左右；
5、曬干后即為甜、香、酸、咸，并略帶苦味的陳皮了 。
2、緩解醉酒

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將吃剩下的橘子皮剝成一小塊一小塊放入碗里，然后倒滿開水，接著再加入一些食鹽，攪拌均勻后浸泡3-5分鐘，最后將泡好的溶液喝下去 ， 可以起到醒酒的作用 。
3、祛除房間異味
如果你覺得房間里有異味的話，可以往房間的角落里放一些橘子皮 。橘子皮中含有揮發油和黃酮類物質，具有一定的芬香作用，放在房間里可有效祛除異味 。
4、祛除鞋子的異味
同理，如果你的鞋子有味道的話，也可以往鞋子里放幾塊撕碎的橘子皮，同樣可以起到很好的除臭作用哦 。

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5、祛除肉腥味
在日常烹飪肉類食物的時候，可以適當的放一些橘子皮，橘子皮中含有大量的揮發精油和維生素C ， 不僅可以起到祛除肉腥味的作用，還可以有助于提鮮 ， 讓肉食吃起來更可口 。
不過需要注意的是，橘子皮不可以放多 ， 否則喧賓奪主，反而不好吃嘍 。
6、預防凍瘡、腳氣、滋潤皮膚
【橘子皮怎么處理才能吃 橘子皮直接吃有事嗎】陳皮中所含的生物堿，其主要成分為辛弗林，能夠殺菌、提高新陳代謝、增加熱量消耗 ， 泡腳的時候往水里放幾片橘子皮，可以加速血液循環 ， 預防凍瘡與腳氣，有一定的保健作用哦！
加之橘子皮中含有一定的維生素，因此，用橘子皮泡水洗臉或者是泡腳的話，都可以起到滋潤皮膚的效果哦！
7、 消食化氣、促進食欲
鮮橘子皮的功效雖然不比陳皮，但是也具有一定的營養物質，如果你最近食欲不佳的話，不妨在做菜或者是熬粥的時候往里面放幾片橘子皮，橘子皮中的揮發油可以溫和的刺激胃腸道，促進消化液分泌，有助于增加食欲 。

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不過需要注意的是
市面上售賣的橘子為了延長保質期，大多都涂抹了保鮮劑，因此如果想要食用的話，應用鹽水好好浸泡干凈后再食用 。
朋友們，關于橘子皮的妙用你都記下了嗎？下次在吃橘子 ， 橘子皮別再扔了！
——完——

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