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[拜托了爸媽]原創?想要孩子喝到健康牛奶,這5個選購標準,一個都不能少

本文原始標題是:?想要孩子喝到健康牛奶 , 這5個選購標準 , 一個都不能少

牛奶對孩子來說 , 是特別有營養的飲品 , 能夠補充身體所需的鈣質 , 幫助小朋友吸收營養 。 很多父母對牛奶的源頭比較看重 , 都想讓寶寶喝到最優質的奶源 。


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我平時也愛給孩子買牛奶喝 , 有次看婆婆給了一袋不知名的牛奶給兒子喝 , 不久后兒子嚷嚷肚子痛 , 接著拉肚子 , 還好送醫及時 , 醫生說可能是喝了沒有消毒干凈的鮮牛奶 , 經歷過那次之后 , 再也不敢亂買不知名的鮮牛奶了 。 牛奶雖好又健康 , 但是真的不能亂買 , 不然會喝壞肚子 , 有損孩子的腸胃健康 。

我們都知道 , 牛奶中含有的優質蛋白可以被人體吸收消化 , 能夠補充谷類蛋白質缺少而牛奶中獨有的蛋白質 。 純牛奶中的鈣含量很高 , 接近每日人體攝入量的五分之二 , 同時牛奶還是很好的B族維生素來源 , 補償人體所需 。

那么 , 寶寶要喝的純牛奶到底什么樣的是最好的奶呢?必須要符合以下5個標準才可以 。


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1、看牛奶的配料表

純牛奶 , 除了要選大品牌 , 還要看牛奶的配料表 。 首先是沒有任何添加劑 , 其次看脂肪含量 。 同等價位的牛奶 , 要選脂肪含量最高的 , 脂肪含量越高 , 它的牛奶質量越好 。 區別于蛋白質含量 , 蛋白質受各種添加化學物質的影響 , 蛋白質含量的高低不能代表奶源的優質與否 。

2、看牛奶的顏色

寶寶喝的純牛奶一定要選擇純正的 , 我們可以從牛奶的顏色上做區分 。 優質的牛奶顏色是乳白色或是淡黃色的 , 口感比較稀薄 , 香味也是淡淡的 , 聞起來沒有很大的香味 , 入口才能感受一點點的奶香味道 。 但如果是聞起來香味撲鼻 , 口感又很醇厚 , 很有可能為了口感的好喝而添加了食物香精等成分 。


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3、看牛奶呈現的狀態

把沒有加熱的牛奶倒入透明杯子中 , 可以用觀察法判斷奶源 。 把杯子稍微的傾斜 , 如果有一層奶膜掛在杯子內壁 , 并且不是很容易掛杯 , 水一沖就下來的 , 這樣的奶就是新鮮的奶源 , 相反 , 若是容易掛壁 , 且奶上發現有些許小顆粒 , 那奶源或許不太新鮮或存放太久了 。

4、看牛奶的沉淀

將牛奶滴在冷水的碗里 , 奶沉淀到底了 , 就是比較好質量的奶 , 但是漂浮在冷水上面 , 奶可能不新鮮 , 質量差一點 。


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[拜托了爸媽]原創?想要孩子喝到健康牛奶,這5個選購標準,一個都不能少。 5、看煮熟的奶狀態

[拜托了爸媽]原創?想要孩子喝到健康牛奶,這5個選購標準,一個都不能少。 有些朋友喜歡給孩子把奶煮熟喝 , 那煮熟的時候就要觀察奶皮的狀態 。 煮熟的牛奶冷卻后 , 表面會形成一層奶皮 。 如果奶皮是完整的平滑的 , 那么奶應該也是質量不錯的 。 但是如果奶皮是豆花模樣 , 有可能奶質量不佳 , 或是出現變質現象 。

其實為了孩子的健康 , 我們盡量選用沒有添加劑的純牛奶更好一點 , 而且需要經過巴氏消毒的 , 另外要注意任何添加乳飲料成分的牛奶都不是純牛奶 , 這些牛奶遜于純正牛奶 , 盡量少給寶寶選擇這一類的飲品 , 不僅沒營養 , 還會導致孩子攝入過多糖分發胖 。