萬嬰幼兒園@轉給家長：這些臘八的習俗和詩詞你可以告訴孩子
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今天是2020年的第二天 ， 也是傳統節日 臘八節 。 臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史 。
傳統文化教育是幼兒成長環節中重要的一環 。 萬嬰歷來注重對幼兒的傳統文化教育 ， 各園也開展了豐富多彩的節日活動 。
現在 ， 讓我們一起走進臘八節的傳統習俗和詩詞 ， 一起感受節日氣氛 ， 加深對傳統文化的親切感和了解吧~
臘八節的含義
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臘八節 ， 俗稱“臘八” ， 是指農歷臘月（十二月）初八這一天 。 臘八節是用來祭祀祖先和神靈 ， 祈求豐收和吉祥的節日 ， 因相傳這一天是佛教創始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創立佛教的日子即農歷十二月初八 ， 故又被稱為“佛成道節” 。
在中國 ， 有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗 ， 河南等地 ， 臘八粥又稱“大家飯” 。 是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗 。
何故歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者 ， 接也” ， 寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀臘八粥志》記載）；二曰“臘者同獵” ， 指田獵獲取禽獸好祭祖祭神 ， “臘”從“肉”旁 ， 就是用肉“冬祭”；三曰“臘者 ， 逐疫迎春” ， 臘八節又謂之“佛成道節” ， 亦名“成道會” ， 實際上可以說是十二月初八為臘日之由來 。
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萬嬰幼兒園@轉給家長：這些臘八的習俗和詩詞你可以告訴孩子。臘八節的傳說
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傳說一：臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗 。 傳說上古五帝之一的顓頊氏 ， 三個兒子死后變成惡鬼 ， 專門出來驚嚇孩子 。
古代人們普遍相信迷信 ， 害怕鬼神 ， 認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟 。 這些惡鬼天不怕地不怕 ， 單怕赤(紅)豆 ， 故有“赤豆打鬼”的說法 。 所以 ， 在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥 ， 以祛疫迎祥 。
傳說二：臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念 。 當年 ， 岳飛率部抗金于朱仙鎮 ， 正值數九嚴冬 ， 岳家軍衣食不濟、挨餓受凍 ， 眾百姓相繼送粥 ， 岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥” ， 結果大勝而歸 。
這天正是十二月初八 。 岳飛死后 ， 人民為了紀念他 ， 每到臘月初八 ， 便以雜糧豆果煮粥 ， 終于成俗 。
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臘八節的各地風俗
山西風俗
山西的臘八粥 ， 別稱八寶粥 ， 以小米為主 ， 附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗 ， 還有粘黃米、大米、江米等煮之 。 晉東南地區 ， 臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅 ， 合水煮粥 ， 又叫甜飯 ， 亦是食俗之一 。
寧夏風俗
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥 ， 再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子” ， 或者是做成小圓蛋的“雀兒頭” ， 出鍋之前再入蔥花油 。
青海風俗
青海的西寧人 ， 雖是漢族人居多 ， 可是臘八不吃粥 ， 而是吃麥仁飯 。 將新碾的麥仁 ， 與牛羊肉同煮 ， 加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料 ， 經一夜文火煮熬 ， 肉、麥交融成乳糜狀 ， 清晨揭鍋 ， 異香撲鼻 ， 食之可口 。
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臘八詩詞
《臘日》
杜甫
臘日常年暖尚遙 ，
今年臘日凍全消 。
侵凌雪色還萱草 ，
漏泄春光有柳條 。
縱酒欲謀良夜醉 ，
還家初散紫宸朝 。
口脂面藥隨恩澤 ，
翠管銀嬰下九霄 。
《臘月八日于剡縣石城寺禮拜》
孟浩然
石壁開金像 ， 香山倚鐵圍 。
下生彌勒見 ， 回向一心歸 。
竹柏禪庭古 ， 樓臺世界稀 。
夕嵐增氣色 ， 馀照發光輝 。
《臘節》
魏收
凝寒迫清祀 ， 有酒宴嘉平 。
宿心何所道 ， 藉此慰中情 。
《十二月八日步至西村》
陸游
臘月風和意已春 ，
時因散策過吾鄰 。
草煙漠漠柴門里 ，
牛跡重重野水濱 。
多病所須惟藥物 ，
差科未動是閑人 。
今朝佛粥交相饋 ，
更覺江村節物新 。
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過了臘八就是年 。
今天別忘了和家人一起 ，
喝一碗
熱氣騰騰的臘八粥哦~
萬嬰祝福大家
新年新氣象 ，
一年四季喜笑顏開！
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