在孩子的成長過程中 ， 孩子的營養問題是家長們很重視的一個方面 。 為了給孩子補充營養 ， 家長們會給購買各種營養元素的食品 ， 其中牛奶就是很多家長的第一選擇 。

如今國內市面上牛奶種類繁多 ， 家長也會時不時買牛奶回去給孩子喝 ， 但是大家有沒有認真了解過 ， 市面上的所有牛奶 ， 其中有哪些是真正的牛奶 ， 哪些是冒充品？

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對此 ， 家長們需要知道 ， 現在的市場上牛奶可大致分為這三類：鮮牛奶、純牛奶、調制乳和乳飲料 。 那么這其中 ， 哪些才是真正的牛奶 ， 哪些才適合孩子喝呢？

鮮牛奶和純牛奶

鮮牛奶和純牛奶 ， 屬于比較正宗的牛奶 。 兩種都是以鮮牛乳為原料 ， 其差別在于他們的殺菌方法 。 鮮牛奶 ， 也稱為巴氏殺菌奶 ， 其營養含量最為豐富 ， 然而保質期較為短暫 ， 需要保存在10°以下的冷藏環境中 ， 防止細菌的再增長 。

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