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寶寶過了周歲，幼兒膳食的特點(diǎn)你知道嗎？

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幼兒膳食的特點(diǎn)

寶寶過了周歲 ， 與爸爸媽媽一起正常吃每日三餐的機(jī)會(huì)就逐漸增多了 。 但此階段的寶寶 ， 乳牙還沒有長齊 ， 所以咀嚼的能力還是比較弱的 ， 并且消化吸收的功能也沒發(fā)育完全 ， 雖然可以咀嚼一些成形的固體食物 ， 但依舊還要吃些細(xì)、軟、爛的食物 。 爸爸媽媽要根據(jù)寶寶的活動(dòng)規(guī)律合理搭配 ， 兼顧蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、微量元素等的均衡攝取 ， 使食物多樣化 ， 從而促進(jìn)寶寶的進(jìn)食興趣 ， 還要合理安排寶寶每日的飲食 ， 讓寶寶從規(guī)律的一日三餐中獲取均衡的營養(yǎng) 。


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嬰兒期以乳類為主 ， 食物為輔 ， 寶寶進(jìn)入幼兒期后轉(zhuǎn)變?yōu)橐允澄餅橹?， 乳類為輔 。 膳食的烹調(diào)方法及采用的食物也越來越接近家庭一般膳食 。 但這種改變應(yīng)與寶寶消化代謝功能的逐步完善相適應(yīng) ， 不能操之過急 ， 以免造成消化吸收紊亂 。


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合理的膳食構(gòu)成

寶寶的膳食中 ， 必須有足夠的熱能和各種營養(yǎng)素 。 各種營養(yǎng)素之間應(yīng)保持平衡關(guān)系 。 蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物供給量要保持在1∶1或1∶2 。 如果換乳后只給寶寶白粥 ， 或白飯泡菜湯 ， 則蛋白質(zhì)、脂肪供應(yīng)不足 ， 生長發(fā)育增長遲緩 ， 抗病力也低；如果只注意多供給寶寶蛋、乳、肉類等高蛋白食物 ， 則碳水化合物供應(yīng)不足 ， 往往不能保證能量需要 。 有些寶寶很少吃蔬菜、水果 ， 則會(huì)引起鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素的缺乏 。 總之 ， 換乳后的寶寶 ， 爸爸媽媽在照顧消化能力的前提下 ， 膳食構(gòu)成應(yīng)做到數(shù)量足、質(zhì)量高、品種多、營養(yǎng)全 。