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面粉別蒸饅頭吃了，教你個(gè)新做法，孩子天天喊著要吃，比面包還香

大家好 ， 我是秀廚娘 ， 每天與大家分享一道營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜 ， 如果您也喜歡做美食 ， 歡迎關(guān)注 ， 我們可以互相學(xué)習(xí) ， 共同進(jìn)步 ， 為心愛(ài)的家人做出更營(yíng)養(yǎng)更健康的美食 。

很多寶媽都為孩子的早餐發(fā)愁 ， 不知道該為孩子做什么早餐 ， 有時(shí)候因?yàn)樵绯繒r(shí)間比較緊 ， 有時(shí)候因?yàn)樽龅牟环虾⒆拥目谖?， 總是讓孩子餓著肚子上學(xué) ， 或是吃外邊的地?cái)偸称?。 街邊食品有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)先不說(shuō) ， 到了夏天街邊食品的衛(wèi)生隱患很大 ， 所以就不敢給孩子吃 。 今天與大家分享一道小蛋糕的做法 ， 寶媽們來(lái)看一下做法吧 。


面粉別蒸饅頭吃了，教你個(gè)新做法，孩子天天喊著要吃，比面包還香

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準(zhǔn)備食材：雞蛋2枚 ， 低筋面粉80克 ， 白糖50克 ， 玉米油50克 ， 白芝麻10克 。

具體操作步驟如下：

1.把2枚雞蛋打到一個(gè)無(wú)水無(wú)油的干凈的盆內(nèi) ， 加入準(zhǔn)備好的白糖 。


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2.盆內(nèi)加入70度的溫水 ， 將裝雞蛋的盆放上 ， 隔水將雞蛋打發(fā) 。 先低速將雞蛋打發(fā)至蛋液粘稠 ， 再高速將雞蛋打發(fā)至提起打蛋器 ， 雞蛋紋路不會(huì)馬上消失的狀態(tài) 。 一定要打發(fā)至這種狀態(tài)才可以 。


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