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比鈣片強十倍的四道家常菜，家長要常做給孩子吃，附烹飪方法

今天聽一位朋友聊起自己的孩子：男孩 ， 12歲 ， 身高只有一米四 ， 體重九十多斤 ， 可以說是一個標準的小胖子 ， 朋友很苦惱 ， 孩子再這樣繼續發展下去該如何是好？

問起朋友家孩子的飲食情況是 ， 朋友一臉茫然 ， 說是兒子就喜歡吃葷菜 ， 很少吃素菜 ， 最喜歡吃的蔬菜：西紅柿炒雞蛋 。

如今人們的生活水平提高了 ， 家長們不惜花高價買各種美味的食物給孩子吃 ， 孩子體重不斷增加 ， 身高卻增長不明顯 ， 身體呈橫向發展 ， 這也是很多家庭所擔心的問題 。


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孩子的飲食習慣多半是家長造成 ， 孩子要吃什么就給什么 ， 這樣不是愛是縱容、溺愛！有些家長覺得孩子個子不高要補鈣 ， 于是去藥店或商店購買鈣片給孩子吃 ， 錢花了不說 ， 效果還不一定好 ， 想要孩子長個、少生病 ， 其實食補更重要 。

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1、豆腐燉鯽魚

豆腐是高鈣食物 ， 魚肉含有維生素D ， 能夠幫助鈣的吸收

準備食材：豆腐、鯽魚一條、蔥花、生姜、鹽、料酒、胡椒粉

烹飪方法：在鯽魚身體兩面劃3刀 ， 表面撒鹽、生姜末腌至十分鐘（鯽魚經過這樣處理后 ， 肉質會更加鮮嫩） ， 注意：十分鐘后倒去魚盤中的水分 ， 鍋中倒油 ， 將魚煎至兩面金黃后加生姜、料酒 ， 再將豆腐切小塊兒放入鍋中 ， 加入開水燉至約40分鐘撒蔥花、胡椒粉起鍋即可 。 簡單好吃又有營養 ， 鯽魚刺比較多 ， 建議家長經過處理后再給孩子吃 。