原創 嬰幼兒佝僂病怎么辦?吃什么好?4個食譜為你解憂
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文/可馨育兒
導讀:家長經常會被嬰幼兒佝僂病問題所煩惱 , 它是由于營養不良導致的一種病癥 , 或曬太陽少 , 導致身體鈣質、磷質代謝出現問題 。 佝僂病以骨骼系統生長發育障礙為臨床主要體征 , 還會對肌肉、神經、造血、免疫等身體組織器官帶來影響 , 而致免疫力下降 。 佝僂病發病較慢 , 不容易引起重視 , 如果進展而出現后遺癥 , 很難恢復正常 , 也有人稱為雞胸或龜背 。
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嬰幼兒佝僂病有何癥狀?吃什么好?4個食譜為你解憂
佝僂病在3個月到2歲的嬰幼兒較為常見 。 寶寶正處于生長發育的旺盛期 , 該病為帶來骨骼病變、肌肉松馳、出汗多、夜里哭鬧 , 寶寶頭部出現枕禿、囪門閉合晚、出現方顱等問題 。 可馨育兒說 , 嚴重患兒除了這些癥狀 , 還表現出下肢O型腿、X型腿、雞胸、脊柱彎曲等問題 , 對孩子危害非常大 。 治療期間 , 需要補充鈣、磷 。
安全營養食譜
一、龜甲雞骨核桃湯
食材:30g龜甲 , 2對烏雞脛骨 , 10g核桃 , 適量食鹽、味精 。
做法:把龜甲、雞骨打碎 , 加入適量清水 , 小火燉大概2個小時 , 再加入核桃、食鹽燉到核桃熟爛 , 放入味精進行調味 。 每天1次 , 可經常食用 。
作用:有助于腎氣 , 補充腎精 。
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二、龍牡山萸粥
食材:30g龍骨 , 30g牡蠣 , 10g山茱萸 , 100g粳米 。
做法:把龍骨、牡蠣打碎后煮大概60分鐘 , 再添加山茱萸煎30分鐘 , 使用紗布過濾出藥汁 , 依這樣的方式煎煮提取2次 , 把3次藥汁合并一處 , 把粳米加進去 , 加入適量的水煮成粥 , 早晚分開食用 。
作用:具有壯骨補腎之功效 。
三、一品山藥
食材:500g生山藥 , 150g面粉 , 100g核桃仁 , 適量什錦果脯、白糖、豬油、蜂蜜、豆粉 。
做法:把生山藥洗干凈去掉皮蒸熟 , 加入面粉揉成面團 , 放于盤內 , 拼成圓餅形 , 餅上放上核桃仁、什錦果脯 , 隨后放進蒸鍋中 , 開大火蒸20分鐘 。 把豬油、白糖、豆粉放進另外一個鍋中熬成糖汁 , 添加蜂蜜 , 澆在圓餅之上 。
作用:具有益腎補脾之效 。
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四、補虛正氣粥
食材:60g黃芪 , 5g人參 , 150g粳米 , 10g白糖 。
做法:把黃芪、人參切成片 , 使用冷開水浸泡30分鐘 。 入鍋煎至水滾之后 , 調為小火煎至濃汁 。 取出汁之后再加入冷水 。 按照這種辦法煎兩次取汁去掉渣 , 把2次藥汁合在一起 , 藥汁、粳米同煮成粥 , 加入白糖 , 稍微煮下就可以出鍋 。
作用:具有健脾益氣之效 。
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