周末和美味的米飯鮮蝦餅更配哦食譜名：米飯鮮蝦餅參考月齡：12個月以

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食譜名：米飯鮮蝦餅參考月齡：12個月以上蝦是補鈣的小能手，今天我就用它搭配米飯和蔬菜做一道小餅，既能做主食又能當點心，讓寶寶瞬間充滿“鈣能量"！

By 寶寶輔食微課堂【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備食材：米飯60克，胡蘿卜10克，包心菜10克，鮮蝦10只（凈蝦仁70克）。

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2、起鍋燒水，水開放入胡蘿卜，焯水10分鐘。 ?蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和農藥殘留。

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3、放入包心菜，繼續焯水3分鐘。 ?蔬菜的耐煮性不同，所以焯水的時間也不一樣。

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4、包心菜菜梗斜切，菜葉切絲，胡蘿卜切細丁。 ?菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維，方便寶寶咀嚼與消化。 ?媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定食材顆粒的大小。

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5、鮮蝦去頭尾、去殼、去蝦線。 ?蝦的背部和腹部各有一條蝦線，媽媽們都要去掉哦。