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讓嬰幼兒遠離“危險食物”

新華社合肥2月7日電（采訪人員鮑曉菁）豐富的食物是春節期間各家各戶的“標配” ， 然而很多食物卻不能給嬰幼兒食用——采訪人員采訪了解到 ， 每年節日期間都會有不少嬰幼兒因誤食食物導致的意外傷害 。 兒科專家提醒 ， 年節期間一定要看管好嬰幼兒 ， 讓寶寶們遠離“危險食物” 。

安徽省兒童醫院急救科主任、中華醫學會兒童重癥醫師分會創傷急救與外科危重癥專委會委員徐衛華介紹 ， 很多成人過年解饞的零食 ， 一口不能喂小寶寶吃 ， 如含有酒精的食物 。 “兒童的肝腎功能非常弱 ， 無法分解酒精 ， 因此很小的劑量都會造成神經系統損害 。 ”徐衛華說 ， 除了近年來新聞報道中的大人逗孩子喝酒導致癡呆甚至死亡的嚴重案例 ， 臨床上還搶救過誤食酒心巧克力、喝米酒的幼兒 。

除了酒精 ， 最常發生的危險是異物類——如瓜子、花生等堅果以及果凍、年糕、元宵等 。 這是因為幼兒的咀嚼功能尚不完善 ， 導致上述食物容易進入氣道 ， 發生窒息 。 徐衛華說 ， 一旦發生窒息 ， 就必須立即進行急救 ， 臨床推薦的是“海姆立克急救法” 。

再次 ， 幼兒的體質也決定了他們不適宜食用生魚片等生食、話梅蜜餞類產品以及蜂蜜 。 這是因為生食里有細菌、寄生蟲 ， 兒童抵抗力較弱 ， 容易被感染 。 而蜂蜜中含有肉毒桿菌芽孢及雌激素 。 話梅蜜餞類含有大量香精、色素 ， 幼兒的代謝功能較弱 ， 容易造成臟器損害 。

“兒童也不宜大量飲用碳酸飲料 。 ”徐衛華說 ， 近年來兒童糖尿病患者明顯增多 ， 還有很多孩子的血糖水平在臨界值 。 而碳酸飲料的特點就是高糖分、高熱量 ， 年節期間這些孩子大量喝飲料可能會導致糖尿病急性發作、急性胰腺炎等 。