孕媽們,葉酸別再跟維C一起補了!
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眾所周知 , 孕婦在懷孕前及孕早期都要補充一些營養元素 , 比如葉酸、維生素等 。 但是 , 如果你一邊補著維生素C , 一邊補著葉酸 , 下面這些問題可要認真看看了 。
先來說說為什么孕期一定要補充葉酸吧 。
北京營養師協會理事顧中一表示 , 葉酸是孕婦需要特別注意補充的物質 , 因為與常人相比 , 孕婦對葉酸的需求量更高 。 嬰兒在母體內發育時 , 其大腦及神經系統等發育較快 , 需要大量葉酸 。 另外 , 與之前的飲食方式相比 , 現代人水果、蔬菜的攝入量存在不足的可能性較大 , 這也是孕婦需要補充葉酸的一個重要原因 。
葉酸需要補多長時間?
其實 , 葉酸在自然界中是廣泛存在的 , 但葉酸較容易因加熱、保存不當或烹調方法不當等而流失 。 因此 , 對孕婦來說 , 正常飲食中攝取的葉酸有可能不足 , 需要額外補充 。 孕早期是胎兒神經發育比較重要的時期 , 葉酸缺乏會引起胎兒神經管畸形 。 專家建議 , 孕婦可以在孕前3個月時就開始補充葉酸 , 直到懷孕3個月左右均可 。
孕媽少了葉酸會怎樣?
一般來說 , 如果孕婦體內葉酸不足 , 一般不會出現單獨的較明顯癥狀 , 因為葉酸缺乏一般與其他癥狀相聯系 。 舉例來說 , 葉酸缺乏可能會導致貧血 。 如果孕婦葉酸補充充足 , 新生兒患疾病及神經發育障礙的幾率都會大大減小 。
為什么要補充維C?
國家二級公共營養師楊文嬌認為 , 日常飲食中 , 動物性食品中所含的鐵為血紅素鐵 , 比較容易吸收 , 而植物性食品中的鐵為非血紅素鐵 , 需通過維生素C的協助 , 才能較好吸收 。 維生素C還可以促進鈣的吸收 , 利于胎兒的骨骼發育 。
葉酸最好別和維C混搭
“葉酸在酸性溶液中不穩定 , 而在堿性及中性溶液中相對穩定 。 在人體補充維生素C后形成的酸性環境中 , 葉酸容易被破壞 。 所以 , 兩者之間最好隔開一定的時間 。 ”楊文嬌建議 。 如果能夠保證膳食合理 , 搭配均衡 , 并不建議額外補充維生素C 。
新京報采訪人員 王鹿 圖片 視覺中國 編輯 岳清秀 校對 吳興發
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