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輔食日志｜小白菜鱈魚山藥十倍粥


輔食日志｜小白菜鱈魚山藥十倍粥

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小白菜屬十字花科 ， 是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜 。 小白菜含鈣豐富 ， 幾乎是白菜的2-3倍 ， 是預防維生素D缺乏的理想蔬菜 。 鱈魚屬于低脂高蛋白魚類 ， 刺少肉嫩 ， 適合嬰幼兒食用 ， 除了富含優(yōu)質蛋白質 ， 還含有一定的多不飽和脂肪酸EPA ， 而EPA可以進一步轉化成促進大腦發(fā)育的DHA ， 并且 ， 鱈魚也是補硒的好食材 。 山藥綿軟細嫩 ， 具有很好的養(yǎng)生保健功效 。 它富含豐富的蛋白質和淀粉酶 ， 還能誘導產生干擾素 ， 增強人體免疫力 。 它具有很強的補脾養(yǎng)胃 ， 潤肺生津的作用 ， 對寶寶來說是極好的輔食食材 。

By 睡鼠筆記

用料

  • 大米 20g
  • 檸檬 2片
  • 山藥 10g
  • 小白菜 10g
  • 鱈魚 10g

做法步驟


輔食日志｜小白菜鱈魚山藥十倍粥

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1、準備好食材: 大米20克 ， 檸檬兩片 ， 山藥10克 ， 小白菜10克 ， 鱈魚10克


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2、大米淘好后浸泡30分鐘 ， 這樣熬出來口感更好


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3、30分鐘后 ， 將20克大米和200毫升水放入養(yǎng)生壺內（也可以用BB煲或電飯煲熬粥） ， 熬2.5小時


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4、30分鐘后 ， 將20克大米和200毫升水放入養(yǎng)生壺內（也可以用BB煲或電飯煲熬粥） ， 熬2.5小時