寶寶輔食——小米木耳糕-能作為寶寶主食的小蛋糕！今天給大介家紹的的主要輔食食材是木耳

今天給大介家紹的的主要輔食食材是木耳，別看小小的木耳，它的蛋白質(zhì)含量卻堪比動物食品，有“素中之葷”的美譽哦。另外，木耳中鐵的含量極為豐富，給寶寶吃木耳預防缺鐵性貧血，還有一個很大的功效是木耳的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清肺排雜物的作用。現(xiàn)在空氣污染越來越嚴重，霧霾天氣也越來越經(jīng)常，因此適當給寶寶吃木耳是非常有必要的。但是如果寶寶腹瀉就暫時不宜食用木耳哈。

木耳口感較硬，味道比較淡，寶寶小不適合在烹飪時加入各種調(diào)味劑，所以我今天就用木耳搭配小米、雞蛋做成了小米木耳雞蛋糕，沒想到做出來真的很香很香，還伴有淡淡的蛋糕香味，愷愷一手一個拿著吃，一下子就光盤啦。

食材：木耳小米雞蛋瘦肉西藍花胡蘿卜玉米

調(diào)料：亞麻籽油

工具：蒸鍋輔食機

月齡：11月齡以上

“文中食材不代表寶寶的一次輔食量”

1、準備食材

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2、小米浸泡半小時，西藍花加入鹽水浸泡半小時，瘦肉切塊（木耳要提前泡發(fā)1小時）

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3、分別把瘦肉、胡蘿卜、玉米、西藍花焯水兩分鐘

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