----寶寶輔食：三文魚土豆西蘭花餅//---- http:// //

熊貓最近在做各種魚類測評 ， 這段時間冰箱里各個產地的魚都有 ， 每天都吃 ， 真是奢侈的生活~ 如果測評快遞等后有小芽滿意的 ， 三文魚就會上架 ， 嘿嘿嘿 ， 等我~ 今天再來做一個三文魚的食譜 ， 土豆是一款超級百搭的食物 ， 很多寶貝都愛吃 ， 做成土豆餅軟糯可口 。 三文魚單獨做寶貝不一定愛吃 ， 但和土豆直接做成小餅 ， 既可以直接當主食 ， 又可以當小點 三文魚里富含的DHA和雞蛋黃里的卵磷脂都有益于視神經和腦神經的發育； 三文魚和雞蛋還同時提供豐富的優質蛋白；土豆淀粉豐富 ， 與少量面粉一起作為主食提供能量 ， 同時還含有多種微量元素；西藍花作為深色蔬菜 ， 提供豐富的β-胡蘿卜素、VC和鉀、鎂等多種營養素 。 適合寶寶年齡：12個月以上 難度：易 時間：25分鐘 工具：平底鍋、碗、筷子等 小芽營養問答 土豆與米粥相比 ， 提供的碳水化合物 ， 蛋白質都要比米粥高 ， 易于被人體所消化 。 還含豐富的維生素 ， 和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦物質元素 。 給寶寶做輔食棒棒的 。 剛開始給嬰幼兒添加輔食階段 ， 可將土豆制成土豆泥少量食用 ， 土豆能促進腸壁的蠕動 ， 幫助消化 。 土豆泥做起來非常簡單 ， 不滿12個月可以吃原味的土豆泥 。 再大一點的寶寶可用自制芝麻醬、牛奶或奶粉調味 。 注意不要食用發芽或表皮發綠的土豆哈 ， 含有生物堿甙（龍葵堿） ， 容易造成食物中毒 。

By 窩小芽寶寶營養輔食

用料

• 三文魚 20g左右
• 土豆泥 80g左右
• 西蘭花 2小朵
• 雞蛋 1個
• 面粉/玉米淀粉 8-10g
• 黑芝麻牡蠣粉 少量（調味）

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