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寶寶冬天咳嗽,寶媽冬天手腳冰涼,喝湯吧!|寶貝便當

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二皮湯


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季節變換 , 感冒時常發生 , 咳嗽往往久治難愈 , 若還在長期或反復用消炎藥治療 , 不僅咳嗽不見好轉 , 還會出現菌群失調、胃腸道損傷等副反應 , 使得病程拖延甚至加重 。

在中醫治療咳嗽的療法中 , 有一種止咳湯劑——二皮湯 , 對感冒后咳嗽不止有顯著療效 。

具體方法


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將梨皮50克(約2個梨的皮)、生姜15克、陳皮15克、紅糖15克(糖尿病人去掉)放入鍋中煮 , 先用大火燒開 , 再用小火煮10~15分鐘 , 可以當茶水飲用 。


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梨皮滋陰潤肺 , 陳皮理氣化痰 , 二者皆是果實之皮 , 而肺主皮毛 , 故藥象與肺之功能相符 , 效力更著;

生姜辛溫 , 有宣肺利水通表之力;

紅糖益氣養血、補脾養肺、驅風散寒、活血化瘀 。

四物相合 , 補、養、通、利、宣、化俱備 , 尤善治療頑固咳嗽 。


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雙黃牛肉湯


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忽熱忽冷的天氣很容易讓人手腳冰涼 , 尤其是女性和體質虛弱的老人 。 一方面 , 氣虛、血虛會造成血液運行不暢、血液供量不足;另一方面 , 由于氣候變涼、住處寒冷、保暖不足等原因 , 寒邪乘虛侵襲人體 , 流注經絡關節致氣血凝滯不通 , 不能暢達肢體末梢 。

下面 , 為經常手腳冰涼的人推薦一款雙黃牛肉湯 , 該湯具有溫中健脾、補氣補血的功效 。

具體方法


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黃芪洗凈放入紗布袋內;將黃豆提前一夜泡發待用;牛肉洗凈切塊焯水去血 , 與黃芪藥包、黃豆、姜、蔥、水一起 , 大火煮開;加5克料酒后小火燉兩個小時 , 最后加入胡椒粉和少許鹽 。


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需要注意的是 , 燉湯時火候不要太大 , 以防散失藥材效用及營養價值 , 可在此方中加入辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥等辛香材料 , 以啟發脾胃之氣亦可促進血液循環 。


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冬天記得多喝好湯