蔓越莓餅干的做法
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蔓越莓又叫小紅莓 , 對人的身體有好多的好處 , 特別是對泌尿系統(tǒng)和胃都有很好的抑菌作用 。 同時它富含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠 , 能養(yǎng)顏美容、改善便秘 , 幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪 。 而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的營養(yǎng)物質(zhì) , 口感接近蔓越莓果 , 口感好 , 熱量低 。 今天就制作一款超級簡單的蔓越莓餅干 , 大家一起試試吧 。
By 小王子的輔食料理
用料
- 低筋面粉 100克
- 雞蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
- 黃油 60克
- 糖粉 30克
- 蔓越莓干 30克
做法步驟
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1、1.準備好食材 , 黃油切小塊室溫軟化 。
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2、2.蔓越莓干一般比較大 , 所以建議用刀先把蔓越莓干切小塊 。
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3、3.將糖粉倒入黃油中 , 攪打均勻 。
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4、4.取一個量勺舀15毫升雞蛋液 , 倒入黃油中 , 攪打均勻 。
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5、5.將面粉過篩 , 倒入黃油中 , 用刮刀攪拌均勻 。
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