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木耳豆腐糕的做法


木耳豆腐糕的做法

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微信公眾號“寶寶營養輔食” ， 收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食 ， 有了這1000道輔食菜譜 ， 不再為寶寶吃啥而發愁 。 小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食 。 為了不出死面的口感 ， 我用綿軟的豆腐和面粉做蒸糕的主題 。 這個季節 ， 清肺的食材也要吃起來 ， 木耳的營養高 ， 而且能夠幫助寶寶提高免疫力 ， 再加上點蔬菜 ， 作為寶寶的手指食物太合適了 ， 還能夠鍛煉寶寶的咀嚼能力喲~

By 寶寶營養輔食

用料

  • 豆腐 50克
  • 木耳 2朵
  • 中筋面粉 20克
  • 小油菜 15克
  • 油

做法步驟


木耳豆腐糕的做法

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1、準備食材：豆腐50克、木耳2朵、中筋面粉20克、小油菜15克 。


木耳豆腐糕的做法

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2、將木耳用溫水泡發 ， 再細細的切碎 。


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3、將小油菜用開水焯一下 ， 切碎 。


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4、另燒一鍋開水 ， 將豆腐放入開水中焯一下 ， 這樣能夠去除豆腐上的一


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5、把豆腐放入碗中 ， 用小勺把豆腐壓成細膩的泥 。