【酥肉粉是什么粉 酥肉粉相關介紹】1、紅薯淀粉 。
2、淀粉的種類還是比較多的，要屬綠豆淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉以及紅薯淀粉等是比較常見的 。淀粉，除開可以用來跑那個酥肉之外，還是可以用來勾芡的 。需要勾芡的菜品有很多，比如說常見的有紅燒排骨、肉沫茄子以及溜肉段等等都需要勾芡 。
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