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天津能帶走的十大特產 天津特產有哪些( 四 )

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4、崩豆張與果仁張
問起天津朋友兒時美味有哪些 。他們無一沒有提到這兩樣崩豆張與果仁張 。糊皮正香崩豆、灰皮素香果仁、七美香瓜子等多種酥、甜、香、咸及加餡崩豆有七十余種的崩豆和果仁都是天津人的兒時記憶，直擊味蕾，回味無窮 。果仁張，到今天也已經有將近160年的歷史 。他甚至還曾被西太后賜名蜜貢張 。果仁張 *** 出來的果仁，多主料花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多種豆類，多品類有虎皮、琥珀、凈香、奶香、五香、桔香、檸檬、薄荷、姜汁等,甚至是多重口感香、甜、酥、脆 。
5、獨流老醋
不知是否聽聞過中國三大傳統名醋 。大家肯定知道山西陳醋、鎮江香醋各占一席之地 。但你知道天津的獨流老醋也很出名，甚至占了最后一個席位嗎?山西醋的特點，鎮江醋的特點，以及獨流醋的特點分別對應酸，咸，甜 。獨流老醋的原料是精選優質的紅粱、元米，并且采用傳統配方及工藝，經過3年的陳釀才釀成，故又稱之"三伏老醋" 。色澤醬紅，清澈透亮，口味軟綿，酸中回甜，且久存不霉，無一不是獨流老醋的特別 。
6、沙窩蘿卜"賽鴨梨"
我在這里向大家提出一個小問答被民間形容為"一摔掉八瓣"的是什么?天津人家肯定會不假思索地回答出是沙窩蘿卜 。沙窩蘿卜，又被稱為天津衛青蘿卜 。色翠，味甘，脆嫩多汁，一拍即裂，而且還十分的耐冬貯 。天津有句俗話是這樣說的 。沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬，這足以能表示天津人們對蘿卜的喜愛呢!
4天津特產有哪些？天津特產有：狗不理包子、十八街 麻花 、耳朵眼炸糕、煎燜子、 煎餅 馃子、果仁張、鍋巴菜、沙窩 蘿卜 、上崗子面茶等 。
狗不理包子
狗不理包子始創于公元1858年，至今有100多年歷史的它為天津三絕之首，是中華老字號之一 。
十八街 麻花
十八街麻花是一道傳統名點，每個麻花中心夾有一棵由 芝麻 、 桃仁 、青梅等小料配制的什錦餡酥條 。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始創于清朝光緒年間，舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名，成品酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干、細甜爽口、香味芬芳 。
煎燜子
煎燜子是天津市著名的傳統小吃，屬于傳統節日食品 。舊時每逢農歷二月初二日，幾乎家家煮煎而食之 。
煎餅 馃子
煎餅馃子是天津的著名小吃，天津人以它為早點 。煎餅馃子由 綠豆 面薄餅、雞蛋、還有馃子或者 薄脆 的馃篦兒組成 。
果仁張
果仁張是天津市的特產之一，中華老字號，其果仁制品已有160余年歷史，種類繁多，諸如琥珀 花生 仁、奶香瓜子仁等優質產品 。
鍋巴菜
鍋巴菜是天津具有濃郁地方特色的小吃，創于清光緒年間，其特點是色香味型俱佳，成品五彩繽紛，多味混合 。
沙窩 蘿卜
沙窩蘿卜產于天津市西青區辛口鎮小沙窩村，因此得名 。入口酥脆，甜辣適中且營養豐富 。
上崗子面茶
上崗子面茶是天津的一道特色傳統小吃，原材料主要是糜子面和麻醬 。糜子面以磨得非常細毫無顆粒感為佳，這樣口感細膩絲滑、食之不膩 。
5天津有哪些特產 天津的特產有狗不理包子，耳朵眼炸糕，煎餅果子，天津麻花，天津板栗，果仁張 。
1、狗不理包子
狗不理包子是天津的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，創始于清朝道光年間 。狗不理包子的 *** 工藝十分考究，用料十分精細，選用優質的面粉，豬肉為主要原料，在采用傳統的2 *** 工藝 *** 而成，所 *** 出來的包子香而不膩，清香適口，十分美味，其 *** 技藝還被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄 。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，起源于清朝光緒年間 。耳朵眼炸糕的選料十分講究，選用優質的糯米為主要原料，再配以紅小豆，白砂糖等配料相輔，所 *** 出來的耳朵眼炸糕色澤呈淡金黃色，餡心黑紅細膩，十分美味，還含有蛋白質，鈣等豐富營養，還有補中益氣，安神養顏，健脾利濕的功效 。
【天津能帶走的十大特產天津特產有哪些】3、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃，有著悠久的歷史，創始于清朝年間 。煎餅果子的 *** 時間比較短，但用料卻很講究 。選用馃篦兒，面醬，蔥末，辣椒，雞蛋為主要原料，采用傳統的 *** 工藝 *** 而成，所 *** 出來的煎餅果子香氣撲鼻，十分美味，已經成為了天津人早餐不可缺少的美食 。

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