石榴的營養價值 石榴的營養價值和功效

石榴味甘,酸澀,性溫,具有殺蟲,收斂,澀腸,止痢等功效,石榴全身都可用藥 。石榴果實中含有豐富的維生素C,其含量是蘋果及梨的2倍還多 。
石榴是廣譜抗菌素,石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴皮的醇泌液及果皮水煎液具有廣譜抗菌素作用,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌有很強的抑制作用,其中對志賀痢疾桿菌作用最強,且石榴皮的泌液對真菌也有很強的抑制作用 。
擴展資料
石榴皮及石榴樹根皮含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻痹作用,是驅蟲、殺蟲的要藥,特別是對絳蟲的殺滅作用更強 。石榴果實的津液能明目,石榴花曬干后可止血,干花水浸泡后洗眼也有明目作用 。歷代名醫積累了不少有關石榴及石榴皮等治療痢疾的良方 。
如石榴皮燒至炭化研末,每次6克能治久瀉不止,若外擦傷口能治口瘡及咽腔潰瘍 。石榴皮5克,生山楂10克共研細末,用紅糖沖水送服治水瀉 。石榴皮煎湯待涼外洗治療黃水瘡 。石榴花20克水煎,分3次飯后服,治痢疾脫肛 。
【石榴的營養價值 石榴的營養價值和功效】參考資料來源:人民網-石榴的營養價值和養生功效
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