食材
主料鵝1000克 輔料油適量生抽適量老抽適量生姜片適量八角適量蔥適量料酒適量
步驟
紅燒鵝肉的做法步驟11.鵝肉洗凈斬塊后先用清水泡清血水
紅燒鵝肉的做法步驟22.準備調料
紅燒鵝肉的做法步驟33.冷水下鍋綽水后撈起洗凈
紅燒鵝肉的做法步驟44.鍋內倒入適量的油 ， 油溫5分熱把八角和生姜片爆香
紅燒鵝肉的做法步驟55.倒入鵝肉翻炒均勻
紅燒鵝肉的做法步驟66.加入料酒
【做法，家常紅燒鵝怎么做好吃，家常紅燒鵝的家常做法】
紅燒鵝肉的做法步驟77.加入生抽和老抽
紅燒鵝肉的做法步驟88.加入開水 ， 水要蓋過食物 ， 加入蔥蓋上大火燒開5分鐘后轉中小火煮至鵝肉熟
紅燒鵝肉的做法步驟99.之后打開加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火
紅燒鵝肉的做法步驟1010.盛入碗中 ， 撒上蔥花
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