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【養生知識】綠豆里的小黑蟲怎么處理掉 綠豆生蟲了還能吃嗎

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綠豆是一種常見的豆類 ， 常用來熬粥或者燉湯喝 ， 但是綠豆保存不好容易生蟲 ， 那么綠豆里的小黑蟲怎么處理掉呢？

【養生知識】綠豆里的小黑蟲怎么處理掉 綠豆生蟲了還能吃嗎

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綠豆里的小黑蟲怎么處理掉暴曬驅蟲【【養生知識】綠豆里的小黑蟲怎么處理掉 綠豆生蟲了還能吃嗎】綠豆長蟲了可以放在陽光下進行暴曬 ， 每30分鐘翻動一次 ， 使其受熱均勻 ， 曬上3小時 ， 綠豆蟲基本就能被殺死了 。
開水浸燙把綠豆倒入菜籃中 ， 浸在沸騰的開水中 ， 并不停地攪拌 ， 維持1-2分鐘 ， 然后用冷水沖洗干凈 ， 再攤開晾干 ， 高溫也能有效驅蟲 。
開水蒸煮先將綠豆用冷水沖洗干凈 ， 再把綠豆均勻攤在蒸籠里 ， 隔水蒸煮5分鐘 ， 再取出晾干 。 這種殺蟲方法傷害胚芽 ， 故處理后的綠豆不宜留種或生綠豆芽 。
冷凍殺蟲將生蟲的綠豆連同袋子一起放入冰箱的冷凍層或冰柜中 ， 冷凍24小時后取出 ， 綠豆中的蟲子會全部被凍死 。 取出后在自然環境條件下存放一段時間 ， 凍死的蟲子會干枯 ， 洗綠豆時蟲子會就會漂浮在水面 ， 很容易漂洗干凈 。
綠豆生蟲了還能吃嗎1、一般的有少量蟲子的話 ， 洗干凈還能吃、可以放心食用 。
2、放在太陽下曬 ， 讓蟲子爬出來 ， 之后要用保鮮袋保管好 ， 放在冰箱里最好 。
綠豆長了蟲子還能發芽嗎只要沒傷到胚芽 ， 新鮮種子是能夠發芽的 。 不過 ， 由于損失了養分 ， 前期生長會比較弱 。 只要細心管理 ， 還是能夠得到高產 。 為了能跟正常種子一樣一次性齊苗 ， 請在播種時多放一兩粒種子 。
綠豆的選購技巧觀色澤優質綠豆外皮呈蠟質 ， 顆粒飽滿 ， 均勻 ， 很少有破碎 ， 無蟲 ， 不含雜質 。 劣質的綠豆色澤黯淡 ， 顆粒大小不均 ， 飽滿度差 ， 破碎多 ， 有蟲 ， 有雜質等 。
聞氣味抓一把綠豆 ， 向綠豆哈一口熱氣 ， 然后立即嗅氣味 。 優質綠豆具有正常的清香味 ， 無其他異味 。 微有異味或有霉變味等不正常氣味的為劣質綠豆 。

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