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蜂蜜儲存方法及年限

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蜂蜜儲存方法及年限

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散裝蜂蜜需用玻璃容器儲存，不宜放置在鐵、鉛等金屬中存放，容易導致蜂蜜變質，另外保存的溫度需控制在10℃以下 ， 蜂蜜保質期有18個月的時間 ， 但若是存放得當，色香味俱全，即使過期也是可以食用的 。
蜂蜜的儲存方法1、玻璃容器
散裝的蜂蜜需要使用玻璃瓶裝，不會與蜂蜜中的營養成分發生反應 ， 切忌不能使用鐵、鉛等金屬存放，容易導致蜂蜜變質，引發中毒 。
2、10℃以下保存
蜂蜜存的最佳溫度是在10℃以下，低溫的環境不會使蜂蜜發酵，若是溫度超過13℃，蜂蜜很容易結晶 ， 每次使用完后可需將蓋子擰緊放置，避免微生物進入 。
蜂蜜的儲存時間 【蜂蜜儲存方法及年限】瓶裝的蜂蜜保質期為18個月，不會影響蜂蜜的食用口感，超過保質期，但色香味沒有發生變化，是可以食用的，對于人體無害 ， 但是蜂蜜出現起泡、變酸等現象，說明已經變質，是不能再食用的 。

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