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寶寶幾個月可以吃肉泥 寶寶多大可以吃肉泥

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寶寶幾個月可以吃肉泥 寶寶多大可以吃肉泥

文章插圖
肉泥是肉的一種使用方法，可以將各種肉都制作呈肉泥食用 ， 因為肉泥的制作工藝 ， 不僅使肉泥味道更加鮮美，而且肉泥更容易被人體消化吸收，那么寶寶幾個月可以吃肉泥？寶寶多大可以吃肉泥？寶寶太小不可吃肉泥，下面就來詳細了解幾歲寶寶能吃肉泥吧 。
寶寶幾個月可以吃肉泥
8-9個月 。八個月大的寶寶消化酶已經可以充分消化蛋白質，可逐漸添加肉類輔食 ， 但必須加工成易于消化的肉泥，才能給孩子食用 。要選取各類肉的細嫩部位，最好是選擇里脊肉或臀部肉 。如果搭配各種蔬菜加工成肉泥 ， 營養價值更高，味道也更鮮美 。
寶寶肉泥的添加方法
1、當孩子長到8個月時，其消化系統逐漸發育成熟 ， 消化液增多，胃容量逐漸增大，大都已長出了2～4顆乳牙 。從這時起，可少量加一點精細的肉類食物，如豬肝泥、切碎的瘦肉、肉松等，開始每天加半勺，觀察孩子適應情況，讓孩子適應幾天后可適當增加一點 。
2、9個月后，每天可增加到一勺 。滿10個月后，孩子胃內消化蛋白質的胃液已能充分發揮作用 ， 可加各種肉類食物如瘦豬肉、雞肉等 。由于孩子磨牙還未長出，因此，肉類食物必須切碎或打碎機打碎成肉泥狀，最好加到米糊或稀飯里喂孩子 。
給寶寶吃肉泥的好處
肉類食品包括魚肉、禽肉和畜肉，提供優質的蛋白質 ， 豐富的B族維生素，還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素 。給寶寶吃肉泥可預防貧血 ， 也能有效解決兒童因缺乏蛋白質造成的營養不良，促進生長發育 。
怎么給寶寶做肉泥
各種肉泥的營養成分都不同，家長可根據寶寶的情況進行選擇：
(1)雞肉泥
食材：雞胸肉30g 。
步驟：雞肉切碎后上鍋煮熟，再碾壓成泥 。
功效：此肉泥營養價值頗高，富含優質蛋白、脂肪、多種維生素以及鈣、鐵等微量元素，可以防止嬰兒佝僂癥 。
(2)豬肉泥
食材：瘦豬肉30g 。
步驟：豬肉絞碎上鍋蒸熟 ， 再碾壓成泥 。
功效：此肉泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素，可以預防嬰兒營養性貧血 。
(3)魚泥
食材：青魚段或帶魚段30g 。
步驟：
（1）魚段洗凈，加入少量的料酒和姜片，上鍋蒸10至15分鐘 。
（2）待冷卻后取出去掉魚骨和魚皮，取魚肉壓碎，直接喂食 。
功效：此肉泥富含蛋白質、卵磷脂、VB1和鈣、鐵等微量元素，有助于提高寶寶的記憶、思維和分析能力 。
(4)豬肝泥
食材：豬肝30g 。
步驟：
（1）豬豬肝處理好，對半切開，取刀慢慢刮直至變為泥狀 。
（2）上鍋蒸熟 ， 略放涼直接喂食即可 。
（3）若是雞肝或鴨肝 ， 則上鍋蒸熟后碾壓成泥 。
功效：此肉泥富含蛋白質、VA、VB族以及鈣、鐵、磷、鋅等微量元素 ， 可以防治寶寶貧血 。
寶寶吃肉泥的注意事項
1、最初添加肉食時，建議選擇豬肉或雞肉 ， 因為它們不易引起過敏 。
2、食用肉泥也請務必遵循“由少到多”的原則，以免造成寶寶腸胃的負擔 。
3、初次添加肉泥一定要密切觀察寶寶的大便是否有消化不好的情況 。
4、給寶寶添加肉泥的時候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應后，再進行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂 。
5、如果寶寶還沒有咀嚼能力，建議先到市場上買寶寶專用的瓶裝肉泥 ， 這是因為家里制作的肉泥一般研磨得比較粗糙，不太適合寶寶食用 。市場上賣的肉泥經過特殊加工后，比較容易被寶寶吸收 。
寶寶吃肉泥禁忌
1、汞含量較高的魚 。魚肉富含蛋白質，能促進寶寶骨骼和肌肉的快速生長，是寶寶生長發育所需要的營養物質 。但是像鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚 ， 這些魚汞含量比較高，可能會影響寶寶的神經系統 。
2、帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類的海鮮 。這些帶殼類的海鮮，富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞 ， 引起化學介質的釋放，比較容易引起寶寶過敏癥狀，因此，建議寶寶在1歲以前不要食用 。
【寶寶幾個月可以吃肉泥 寶寶多大可以吃肉泥】3、蛋清 。蛋清并不屬于肉類，之所以放在這里，是因為有些媽媽在給寶寶做肉泥的時候，為了口感好 ， 會用雞蛋清來腌漬 。實際上蛋清的蛋白分子比較小，比較容易通過腸壁直接進入寶寶的血液中，從而引起嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，發生濕疹、蕁麻疹等疾病 。因此，建議在寶寶1歲以前都不要喂食蛋清 。

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