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【青仁黑豆 青仁黑豆和黃仁黑豆有什么區別】大家好,小問來為大家解答以上問題 。青仁黑豆和黃仁黑豆有什么區別，青仁黑豆這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、黑豆可分為烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆 。
2、 烏皮青仁豆 因種皮烏黑、仁肉青色而得名 。
3、此品種所以名貴，主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富 ， 藥用價值很高，在中醫用藥上屬于滋補佳品 。
4、烏皮黃仁豆是從日本引入的一個品種，營養成份高，是蜜餞制作的上佳材料 ， 深受日本人喜愛 。
5、 無論青仁還是黃仁豆，都具有可觀的藥用價值和食用價值 。
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