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木耳的吃法 木耳的吃法有哪些種類

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木耳的吃法 木耳的吃法有哪些種類

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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于木耳的吃法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【木耳的吃法 木耳的吃法有哪些種類】1、混合黑木耳
2、(1)配料：黑木耳50g，辣椒4個，色拉油適量，鹽1茶匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙 ， 香醋1湯匙，麻油1湯匙，香油1湯匙 。
3、(2)將黑木耳用清水浸泡，發后去蒂，洗去泥沙，撕成小朵，鍋中燒開水，放入黑木耳，加少許鹽和油，煮至自己喜歡的軟爛 。將木耳撈起，瀝干水分，放入容器中 。炒鍋放適量油，低溫下放入青椒粒和剁碎的青紅小米辣，小火翻炒，將調好的油倒入木耳中，加入2湯匙生抽、1湯匙香醋、1茶匙鹽、1湯匙麻油、1湯匙麻油，炒勻入味！
4、醋木耳
5、(1)配料：黑木耳50g，芹菜1根，食用油適量，鹽1茶匙，醬油1湯匙，香醋1湯匙，大蒜1個 ， 紅辣椒2個，香蔥2根，白糖1茶匙，香油1茶匙 ， 頭煙1茶匙 。
6、(2)黑木耳用清水浸泡備用，大蒜去皮切粉備用 ， 紅辣椒帶蒂帶籽斜切成圓形備用，小蔥洗凈，香菜切段，干黑木耳撒些鹽搓洗，去污消毒，清水洗凈備用 ， 放入鍋中燒開，黑木耳焯水至斷，取出控干水，放入大碗中 。取一個小碗，加入鹽、1茶匙糖、1湯匙香醋、1茶匙香油、1湯匙醬油、1茶匙頭油 ， 拌勻 ， 然后倒在黑木耳上，炒鍋燒熱，倒入1茶匙食用油抽 ， 熱油倒在蒜末、蔥末上，拌勻即可食用！
7、木耳炒芹菜
8、(1)配料：黑木耳50g，芹菜100g ， 大蒜5g，醬油1.5湯匙，香醋1.5湯匙 ， 香油1湯匙，辣椒油1湯匙 。
9、(2)將黑木耳用冷水浸泡，沖洗干凈，去根，芹菜洗凈，折斷，取一根 ， 刮去表面一層老梗，切成小塊，鍋中水燒開，水中加入芹菜和黑木耳，焯一兩分鐘左右 。取出后，立即用冰水浸泡 ， 放入鍋中加熱，放入大蒜翻炒，然后放入芹菜和黑木耳，加入醬油和香醋 。
10、木耳炒馬蹄
11、(1)食材：去皮馬蹄100g、干黑木耳50g、鮮米椒少許、大蒜2瓣、香菜2根、油適量、鹽2茶匙、雞精1茶匙 。
12、(2)荸薺去皮切片，干木耳用清水浸泡 ， 用廚紙浸泡控干備用，大蒜搗碎，香菜切小塊，米椒切小塊，炒鍋將食用油加熱至五成熱，放入蒜末和米椒，將荸薺放入油中翻炒數次，再放入木耳 。
13、油炸黑木耳
14、(1)配料：黑木耳100克，大蒜10瓣，小米椒3個 ， 鹽1茶匙，醬油1湯匙 ， 雞精1茶匙 。
15、(2)小米椒切圈，蒜頭輕拍備用，先將黑木耳用冷水浸泡 ， 然后清洗干凈，去根，再從鍋中加入清水 ， 燒開后加入1茶匙食用油 ， 然后將黑木耳放入鍋中焯一下，立即撈出備用！往鍋里加油，加熱 。用小火煸炒大蒜使其變辣，然后倒入黑木耳，加入1茶匙鹽，1湯匙醬油 ， 1茶匙雞精 。大火翻炒均勻！
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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