過圣誕節了 ， 每個小朋友都在期待著收到圣誕老人的禮物!其實那是一份關于愛的禮物 。 不管孩子是否相信世界上有圣誕老人 ， 我們都要維護好孩子的那份關于節日的暢想和期待 ， 要給他(她)滿滿的儀式感!今天親手教大家做一道圣誕拐杖餅干 ， 主要用面粉和蔬菜做成 ， 搭配雞蛋和黃油 ， 有濃濃的奶香和蛋香 ， 咬一口酥脆可口 ， 鍛煉牙齒的咀嚼能力 。 把它特意做成圣誕拐杖的形狀 ， 紅綠相間的絢麗顏色 ， 可愛有趣的造型 ， 可以鍛煉寶寶手部的抓握能力!
【圣誕拐杖餅干的做法教程】吃一口都是幸福的味道!相信當你把這個可愛的餅干作為圣誕禮物給寶寶的時候 ， 他一定很開心!如果寶寶愿意 ， 邀請寶寶一起制作 ， 會更有意義哦!????
食譜信息：
- 菜名
- 圣誕拐杖餅干
- 類型
- 月齡
- 1歲+
- 功能
- 食材
- 低筋面粉200克、黃油80克、雞蛋1個、胡蘿卜汁30克、菠菜汁30克
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第2步：黃油室溫軟化 ， 用打蛋器打發至顏色發白 。
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第3步：打一個雞蛋到黃油中 ， 攪拌均勻 ， 盡量讓黃油和蛋液充分溶和 。
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第4步：過篩加入低筋面粉 ， 繼續攪拌均勻 。 這一步不能攪拌的時間太長 ， 避免面粉起筋 ， 影響成品的酥脆口感 。
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第5步：在面團中加入胡蘿卜汁 ， 揉成紅色的面團（避免過度揉搓面團） 。
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第6步：同理 ， 加入菠菜汁 ， 揉成綠色的面團 。 由于烤出來的成品顏色會比較淡 ， 這里建議胡蘿卜汁和菠菜汁盡量濃稠一些 ， 顏色深一些 ， 這樣面粉才容易上色 。
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第7步：揉好的兩種顏色的面團分別分成若干5克的小劑子 ， 搓成長條狀 。
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第8步：將兩種不同顏色的長條合并 ， 擰成“麻花”狀 ， 在頂端彎成一個小彎鉤 。
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第9步：送入烤箱 ， 上下火150度 ， 烤15分鐘 。 每個烤箱的功率不同 ， 要根據自家的實際情況定火力和時間哦！
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第10步：快熟的時候 ， 滿屋飄香！
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