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【肉片湯 肉片湯怎么做好吃視頻】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于肉片湯這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、瘦肉適量，菜花適量，豆腐適量，紅薯粉適量，蒜苗適量，香菜適量 。
2、鹽適量，雞精適量，十三香適量，料酒適量，醬油適量 。
3、方法：將菜花切成小花，香菜、蒜苗洗凈切塊 ， 豆腐用清水浸泡洗凈 ， 然后用手掰成小塊備用 。在瘦肉片中加入適量的紅薯粉、醬油、雞精、十三香、料酒和水，用筷子攪拌均勻備用 。
4、用小火炒一些肥肉，放入大蒜炒香 。然后將花菜倒入鍋中，翻炒至七八成熟，再倒入碗中備用 。向鍋中加水，煮沸 。水燒開后，用筷子把肉片一點點放進鍋里 。將肉片放入鍋中煮3至4分鐘 。然后加入豆腐和菜花 。出鍋前撒上香菜，嘗一嘗，調味 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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