【平菇焯水幾分鐘熟】
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1.平菇一般焯水3分鐘左右即可 。
2.平菇焯水后可以使平菇的顏色更鮮艷，質地更脆嫩，并且還能減輕澀、苦味，焯水后的平菇更容易進行烹飪 ， 并且口感和味道也有所提升 。
3.最好略微焯一下水 。
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