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山楂養胃粥養胃有效嗎 山楂養胃粥的做法有哪些

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【山楂養胃粥養胃有效嗎 山楂養胃粥的做法有哪些】

山楂養胃粥養胃有效嗎 山楂養胃粥的做法有哪些

文章插圖
山楂是生活中很常見的水果食物，其中含有豐富人體所需的營養成分，而且味道開胃可口，因此深受很多人的喜愛，那么山楂養胃粥養胃有效嗎？山楂養胃粥的做法有哪些？山楂養胃粥的做法很簡單，下面就來詳細了解山楂養胃粥的功效價值吧 。
山楂養胃粥的做法
食材：山楂25克，大米100克，水120毫升 。
做法：
1.山楂洗凈，去子、去蒂后備用 。
2.大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘 。
3.鍋置火上，加入適量清水煮開，然后放入山楂、大米熬煮，待煮沸時改小火熬煮成粥即可 。
山楂粥的功效價值
1.健脾開胃：山楂粥所含的解酯酶能促進脂肪類食物的消化，可以促進胃液分泌和增加胃蛋白酶等功能 ， 食欲不佳或沒胃口的人群可以適當食用 。
2.防老抗癌：山楂粥所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。
3.防治心血管疾?。荷介嗑哂欣┱叛?、软化血管、渣w庸謐炊髁?、讣{菩腦嗷盍駝蚓駁淖饔? ，更具有降三高的功效 。
山楂的選購方法
1.在選購山楂時最好挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮，沒有干疤蟲眼或外傷 ， 并具有清新的酸甜滋味的優質品 。
2.皮色青暗、沒有光澤，表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮，果肉干硬或散軟，說明該山楂質量差，盡量不要購買 。

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